2023年廣東省食品安全宣傳周啟動，九毛九集團代表行業(yè)發(fā)言
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12月12日，以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題的
2023年廣東省食品安全宣傳周啟動儀式在廣東科學中心舉行。
省食藥安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉光明致辭。
省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長黃紹龍通報廣東食品安全宣傳周活動安排。
劉光明指出，食品安全事關百姓的身體健康和生命安全。
省委、省政府高度重視食品安全，將食品安全列入“民生十大工程”“十件民生實事”。
省食藥安辦牢固樹立安全發(fā)展理念，協(xié)同各地各部門，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，
持續(xù)突出重點領域監(jiān)管，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故底線，
確保全省食品安全形勢穩(wěn)中向好。
此次主場活動還組織了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表作出落實食品安全企業(yè)主體責任的莊嚴承諾，
邀請了食品領域?qū)＜覍W者圍繞食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開展論壇研討。
2023年廣東省食品安全宣傳周啟動儀式在廣東科學中心舉行。
省食藥安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉光明致辭。
省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長黃紹龍通報廣東食品安全宣傳周活動安排。
劉光明指出，食品安全事關百姓的身體健康和生命安全。
省委、省政府高度重視食品安全，將食品安全列入“民生十大工程”“十件民生實事”。
省食藥安辦牢固樹立安全發(fā)展理念，協(xié)同各地各部門，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，
持續(xù)突出重點領域監(jiān)管，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故底線，
確保全省食品安全形勢穩(wěn)中向好。
此次主場活動還組織了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表作出落實食品安全企業(yè)主體責任的莊嚴承諾，
邀請了食品領域?qū)＜覍W者圍繞食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開展論壇研討。
作為廣東省食品安全專家委員會重點食品組委員，
九毛九集團副總裁趙媛媛女士在現(xiàn)場作出了莊嚴承諾，并圍繞餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行研討。
在研討會上，趙媛媛女士提出，像九毛九集團這樣的餐飲企業(yè)，一頭連接著食品原材料，
另一頭連接著消費者，串起的是“一二三”產(chǎn)融合的價值鏈。
九毛九集團副總裁趙媛媛女士在現(xiàn)場作出了莊嚴承諾，并圍繞餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行研討。
在研討會上，趙媛媛女士提出，像九毛九集團這樣的餐飲企業(yè)，一頭連接著食品原材料，
另一頭連接著消費者，串起的是“一二三”產(chǎn)融合的價值鏈。
首先，食安是紅線，九毛九在主要食材上進行創(chuàng)新可溯源。
以集團每年耗用量極大的酸菜為例，我們采用溯源技術，保證每一顆酸菜身份可查，讓消費者吃得放心。
以安全健康為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。
以集團每年耗用量極大的酸菜為例，我們采用溯源技術，保證每一顆酸菜身份可查，讓消費者吃得放心。
以安全健康為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。
其次，推動可持續(xù)發(fā)展，九毛九在河源地區(qū)智慧養(yǎng)魚，聯(lián)農(nóng)興農(nóng)的同時帶動鄉(xiāng)村振興。
以集團在河源燈塔鎮(zhèn)的鱸魚工廠化養(yǎng)殖項目為例，依托該養(yǎng)殖項目，我們結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，
定制了三種“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的合作模式，輻射帶動周邊縣區(qū)400多戶農(nóng)戶，助力當?shù)靥厣乃a(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，
并開創(chuàng)性地進行大規(guī)模室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖，利用科技手段將食品產(chǎn)業(yè)推向綠色低碳、持續(xù)發(fā)展。
這種模式創(chuàng)新帶來的經(jīng)濟效益、社會效益及環(huán)境效益顯著，有助于形成地方性產(chǎn)業(yè)集群，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。
并最終實現(xiàn)“一二三”產(chǎn)有機融合，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展以及食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到極大的促進作用。
以集團在河源燈塔鎮(zhèn)的鱸魚工廠化養(yǎng)殖項目為例，依托該養(yǎng)殖項目，我們結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，
定制了三種“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的合作模式，輻射帶動周邊縣區(qū)400多戶農(nóng)戶，助力當?shù)靥厣乃a(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，
并開創(chuàng)性地進行大規(guī)模室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖，利用科技手段將食品產(chǎn)業(yè)推向綠色低碳、持續(xù)發(fā)展。
這種模式創(chuàng)新帶來的經(jīng)濟效益、社會效益及環(huán)境效益顯著，有助于形成地方性產(chǎn)業(yè)集群，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。
并最終實現(xiàn)“一二三”產(chǎn)有機融合，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展以及食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到極大的促進作用。
最后是反對食物浪費，九毛九創(chuàng)新性地推出了“何英俊貓糧”公益項目。
貓糧以酸菜魚生產(chǎn)過程中未用到的魚骨魚肉作為主要原料，呼吁消費者用餐后隨手帶走一袋公益貓糧，
讓流浪貓也能吃上“魚”，弘揚避免餐飲浪費和保護小動物的社會正能量。
反餐飲浪費不僅是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵，更是食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵。
貓糧以酸菜魚生產(chǎn)過程中未用到的魚骨魚肉作為主要原料，呼吁消費者用餐后隨手帶走一袋公益貓糧，
讓流浪貓也能吃上“魚”，弘揚避免餐飲浪費和保護小動物的社會正能量。
反餐飲浪費不僅是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵，更是食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵。
